Receta de torta de naranja para hacer en casa

Ingredientes

  • 60 gramos mantequilla a punto pomada,
  • 3 cucharadas azúcar,
  • 1 huevo batido,
  • 1/2 taza jugo de naranja (125cc.),
  • 1 y 1/4 taza de harina (150gramos),
  • 1 cucharadita polvo de hornear (levadura química, leudante),
  • Pizca sal
imagen receta

Elaboración

50 minutos

  • 1Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremosa.
  • 2Agregarle de a poco el huevo batido.
  • 3Continuar batiendo hasta incorporarlo todo.,
  • 4Cernir la harina, la sal y el polvo de hornear e ir agregando a la preparación anterior alternando con el jugo de naranja.
  • 5Colocar en un molde enmantecado y enharinado.
  • 6Emparejar la parte superior con una espátula.
  • 7Cocinar en horno moderado durante 25 minutos aproximadamente.
  • 8Retirar y dejar enfriar unos minutos y luego desmoldar sobre rejilla.

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